Giờ mở cửa hợp lý kéo thêm khách. 09-10 Tắt bếp giữa chừng khiến khách phàn nàn dù món ăn vẫn còn nguyên, vì trải nghiệm mới là thứ được chấm điểm. Chợ Game Nhỏ
Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ. Bỏ nguyên liệu hết hạn tốn tiền nhưng dùng chúng để nấu bị trừ điểm nặng hơn nhiều, nên đây không phải lựa chọn khó.
Đặt lò nướng đúng nhiệt độ tránh làm bánh sống hoặc cháy quá mức. Xe đồ ăn di động đổi vị trí theo từng ngày. Khách gọi món chay cần dụng cụ riêng.
Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ. Đọc kỹ tiêu chí giúp phân bổ công sức đúng chỗ, dồn hết vào trình bày trong khi tiêu chí nhấn vào hương vị là chiến thuật sai.
Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt. Đầu tư vào ghế ngồi và cây cảnh không tăng tốc độ nấu nhưng kéo dài thanh kiên nhẫn, hiệu quả tương đương với nấu nhanh hơn. Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay.
Cắt bánh theo hình dạng khách yêu cầu. Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó. Máy pha cà phê cần xả nước trước ly đầu.
Nhiệm vụ hằng ngày cho phần thưởng nhỏ nhưng đều. Hoàn thành màn chỉ cần đạt doanh thu tối thiểu, còn ba sao thì phải phục vụ hết khách mà không ai bỏ đi giữa chừng.
Nhóm khách đông gọi món cùng lúc.Tứ Sắc ngoại tuyến game trốn thoát khỏi phòng nhóm game Việt Nam
Trang chủ
