Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền. Khu du lịch lại đông vào cuối tuần, chọn địa điểm phù hợp với thời gian mình chơi nhiều nhất là tính toán đáng làm.

 Thời gian từ lúc chín đến lúc cháy thường ngắn hơn thời gian nấu, nên đừng rời khỏi bếp khi đồng hồ sắp về không. Chọn màu nguyên liệu giúp đĩa hấp dẫn hơn.

 Chọn đĩa hợp với món là chi tiết nhỏ nhưng có tính điểm ở các bản chuyên về trình bày. Giá nguyên liệu tăng khi hết hàng gấp, nên chuẩn bị trước luôn tiết kiệm hơn xử lý tình huống thiếu giữa giờ cao điểm.

 Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua. Chơi lại màn cũ để kiếm tiền nâng cấp.

Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau.

Mở chi nhánh thứ hai chia bớt lượng khách.